作者 | 戈多
编辑 | 闪电
美编 | 邢静
审核 | 颂文
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来” 的千古诗句，在今年夏天实实在在地带动了销售数据。
荔枝季撞上《长安的荔枝》热播，“荔枝热”席卷全网。大家一边深度共情“最惨打工人”李善德，一边果断下单荔枝。在剧迷的热情下，各平台荔枝销量爆发，高州荔枝产地的古荔园游客量同比增长300%。
这部剧不仅带动了荔枝销量，也引发了大家对荔枝保鲜、古代运输方式的好奇与思考。
剧中主角李善德满头大汗策马狂奔，身后是摇摇欲坠的荔枝筐。这位唐朝小吏为完成这个“地狱级物流挑战”，耗尽心力尝试陶罐密封、移动冰库，甚至砍下整棵荔枝树运输，最终耗资三万贯——相当于长安百套房产的代价，才将两瓮荔枝送入宫门。
与之对比，现在我们只需要打开拼多多一键下单，不仅能吃到新鲜的荔枝，还能根据喜好选择产地、品种、等级。
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古时“贡品”变成现代“爆品”，背后是一场由冷链技术、平台普惠与电商生态共同驱动的农业革命。
1、一骑红尘妃子笑，千年荔枝奋斗史
《长安的荔枝》中，李善德的血泪史引起观众的同情，他的压力除了来自官场，更多是来自荔枝运输的天然痛点。
荔枝一日色变、二日香变、三日味变，将荔枝运输到京城需要极强的保鲜技术。李善德分别尝试过陶罐密封、移动冰库、带枝保鲜等方式，才将荔枝的保鲜时间从3天延长到11天。
图 / 长安的荔枝官方微博
剧中李善德不仅要寻找更好的保鲜技术，还要挑战距离极限。唐代岭南距离长安约五千里，运输时效成为核心难题。李善德通过计算水运、陆路距离，以及马匹日行速度、船只行驶速度，尝试了四条路才找到最优路径。
哪怕最后李善德完成了这个不可能的任务，代价却是各方面成本透支。为了运送两瓮荔枝，李善德最终耗资三万贯。最关键的是，整棵树运输的方式永久性地毁掉了荔枝园，给荔农造成的损失不可估量。
李善德运输荔枝的经历，也是中国荔枝走出去的奋斗史。即使到了现代，荔枝想走出来仍面临着不少桎梏，其中销路、成本、品质仍是荔农的三大痛点。
各地荔枝争奇斗艳，想要避免撞期把荔枝卖得更远，好的销路是生命线。
海南荔农徐叔表示，十几年前包下园子时，销售是他的“急难愁盼”之事。那时候货商不来本地，要送到海口打包，到了地方还要二次打包。那时他们就像“当代李善德”一样，每天都在抢时间。
转机发生在电商平台的加入，徐叔说入驻拼多多后，在平台流量倾斜和政策扶持下，海南荔枝渐渐打开市场。
哪怕有了销路，物流成本仍是悬在荔农头上的利剑——荔枝运输成本高出普通水果40%。
有荔农分享，为了以最快的速度送达一般都发顺丰，但成本也随着提高。尤其是现在流行的白糖罂等品种，仅人工打包成本便比妃子笑高了30%，且它的果实更容易腐坏，损耗率达到40%。
从需求端来看，荔枝还是“高危水果”，对产品的新鲜程度、口感质量稍微把握不好商家就会血亏。
拼多多青舞水果生鲜旗舰店负责人聂焕辉，讲了自己刚刚试水荔枝行业时的经历。他从海南拉了一车荔枝到广东，但因为缺乏经验冷链跟不上，荔枝直接发酵了，消费者收到货发现都坏了，这次失误让他损失了近10万元。
由此可见，不管是唐朝还是现代，保鲜技术、冷链物流、运输成本都是压荔农头上的大山。
2、“新荔枝道”冷链直达，荔枝成致富密码
《长安的荔枝》播出后，不少观众感慨于现代冷链物流的发展，大家还接龙式的讨论剧情与现实发展的碰撞。
事实上，对于荔枝冷链物流与鲜果销售市场的发展变化，感触最深的还是荔农和荔枝商家。
别看现在普通人“日啖荔枝三百颗”也不是梦，但荔枝从“贵族水果”走下神坛的过程中，既有冷链技术和物流运输的产业革命，也离不开拼多多等电商的支持。
1.新时代的“荔枝道”，48小时从枝头到餐桌
对于水果生鲜行业，供应链才是卡脖子的重点。
以往受限于保鲜期与集中上市窗口期，荔枝的销售半径主要集中在省内和周边地区，销售模式同样以批发档口为主。在电商助农的背景下，“新荔枝道”不需要1639个驿站跑马，就能以最快的速度把荔枝卖出去。
以广东高州荔枝为例，2024年，其电商渠道销售占比超30%，销售额突破10亿元，直接带动农户增收约2亿元，这背后拼多多的支持功不可没。
荔枝从田间地头到用户手里的过程中，拼多多能从各个环节上帮商户清理路上绊脚石。
“多多好特产”会深入供应链腹地，为生鲜商家提供全方位的品质升级指引。比如拼多多计划重点推广“产地直发专线”，对使用指定冷链服务的商家给予运费补贴。
再举个例子，过去西北、东北等偏远地区的消费者难享口福，想吃到新鲜荔枝，商家要用纳米保鲜袋外加两个冰袋，快递成本提高，消费者也需要支付二三十的邮费。面对这个难题，拼多多推行的“千亿扶持”计划中，所有商家在西藏等偏远地区的物流中转费由平台“买单”。
拼多多兜底中转集运的二段运费，不仅能减轻商家的物流负担，还能推动商家在供应链、品控和售后服务上持续投入。像“嘴尖农业”就在茂名建立了自有荔枝基地，采用“枝头直达消费者”的极速供应链模式，确保48小时内完成采摘、分拣和发货，将损耗率控制在5%以内。
2. 真金白银补贴，助力荔枝成财富密码
拼多多对于荔枝行业的助力不止于运输效率提升。
2025年Q1财报显示，营销支出同比暴涨43%至334亿元，这背后是拼多多把真金白银投向“千亿扶持”计划，用来扶持商家和补贴消费者。
今年荔枝季，“多多好特产”专项活动中，平台通过流量倾斜、物流补贴、技术降本“组合拳”给予商家极大支持。
就拿流量举例，拼多多的核心资源位秒杀、百亿补贴等，都是荔枝销售的主阵地。在秒杀活动中，万人团、超级爆款团等入口能为荔枝商家吸引大量用户，不少商家借此实现了销量的爆发式增长。
拼多多千亿扶持计划中还有一大重点，就是帮商家节约经营成本。比如降低生鲜类目的保证金、开通异常订单申诉绿色通道等。如店铺保证金降到一半，技术服务费降低至千分之六。这些数字乘以一个足够大的基数，从中省下的资金能聚沙成塔。
“荔小枝”运营负责人林博东坦言：“平台支持商家对问题订单进行申诉，一年能节约2万多元成本。”
在平台真金白银的支持下，当荔枝销售半径突破2000公里，荔农也真正告别了“丰产贱卖”的噩梦。
3、从输血到造血，助推荔枝成富民产业
农业本身具有很强的不确定性。去年，受台风等极端天气影响，很多地区荔枝产量暴跌，为此广东增城连夜发出通告，谢绝游客上山私自采摘。
拼多多卖农产品起家，农业是其基本盘，也是重点投入的领域。授人以鱼不如授人以渔，为了让农业产业从源头上增强确定性，拼多多的扶持政策也从输血向造血转变。
今年，拼多多的解题思路就是“死磕品质上行”，通过推动分级革命，鼓励商家提升品质，从而激活整个农业生态，形成良性循环。
以荔枝为例，拼多多今年明确划分了“精品水果”赛道，制定了严格的品质标准。像妃子笑、白糖罂等核心品种，单果重量需达到18克以上，直接锁死了高品质荔枝的门槛。
这个举措，不仅能加速荔枝品质上行，还能助力农户将小特产变成大生意。
为拿到高规格果子，商家必须提高收购价。徐洪尧在收购海南金煌芒时，每斤提价0.3元左右，带动农户收入增加。赖启春也表示，提高果子规格收购后，农户的收入大概增加20%到30%。
今年拼多多还让商家做单果链接，将品质进一步细分，这种玩法不仅能让消费者买到质价比高的荔枝，也拓宽了荔枝的生意空间，同时还能降低果农的损耗。
为了推动整个行业品质上行，拼多多的奖励和补贴都向精品商家倾斜。
比如拼多多推出“五星店铺”分级体系，将48小时发货率、坏果包赔等关键指标纳入流量分配权重，激励商家提升产品品质和服务水平。
品质升级不仅提升了消费者的购物体验，也倒逼供应链升级，建立起“优质优价”生态，从而为行业带来了新的发展机遇。为了提高产品品质和店铺口碑，有荔枝商家今年新购置了两台价值80万的分拣机器。
给农户收入托底，让商家愿意投资，敢于投资未来，都是拼多多给到的确定性。
在拼多多的助力下，不少商家也开始从“流量思维”转向“用户经营思维”，通过精细化运营提高复购率，实现长期盈利。陈晨总结道：“以前我们总想着怎么冲销量，现在更关注服务好消费者。高品质带来的口碑效应，远比短期利益更有价值。”
这也是拼多多平台的终极价值：助力商家打响价值保卫战。当农产品跳出价格竞争泥潭，品质就会成为最好的护城河。
在拼多多的助力下，昔日李善德的“血泪任务”，已成荔农的“致富经”。我们现在吃到荔枝，感受到的是科技的力量、平台的普惠与果农的笑容，这也是拼多多的野望。由此构建出的生态，关乎农业，关乎生意，更关于美好的生活。
转自：创业最前线
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